Cercasi: persone simpatiche dotate di buonumore per una grande squadra

Dalla cucina si sentono delle risate. Domenico Petrone solleva lo sguardo dal giornale. "Anche io voglio ridere!" esclama verso la cucina del bio-ristorante e poi torna a dedicarsi all'ospite al bancone. "Mi piace quando succede qualcosa. Qui abbiamo bisogno di collaboratori a cui piacciano le persone". Fuori si sente il clacson di un'auto...